『エスコフィエ ・フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE』はセカイモンで38179d0ea9b9から出品され、511の入札を集めて01月04日 14時 2分に、8500円で落札されました。即決価格は8500円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
出版社 : 柴田書店オーギュスト・エスコフィエ *著角田明 *訳井上幸作 *技術監修井上幸作 * ピエール・カシェ * 浅野和夫 *調理佐伯義勝 *撮影マキシム・ド・パリ *協力秋山徳蔵 *序文1979年5月 / 26.5×19 / 1430pハードカバー革の質感が再現された紙製と想われるクロス装、ページ切り口上（天）が金付けされた（天金）装幀の豪華本です。個人が使用していたものであり多少の書き込みや工夫等ありますまた項目別検索前10数ページが破られていますプロの料理人は使用していたものでありご了承願います。全体的には経年なりの状態です。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 栃木県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 8500円
- 開始価格
- 8500円
- 即決価格
- 8500円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.16 11:47
- 終了日時
- 2025.01.04 14:2
- 自動延長
- なし
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- なし
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